Uma entrada que sabe a Portugal! Assim é esta sopa do mar à moda de Sesimbra! Fica a receita… Como é que se pode celebrar o Dia de Portugal da melhor maneira? Bom, existem imensas possibilidades: escutar boas vozes nacionais, ir passear a um sítio…

Hmmm… Só de ver esta foto até parece que já conseguimos sentir o cheiro das sardinhas assadas no forno… O que eu adoro esta época do ano! Estamos na altura dos santos populares e Lisboa, tal como todo o país, está em festa! Que venham…

Uma receita tradicional portuguesa acabou de chegar à sua vida… e nada vai voltar a ser igual! Descubra este bacalhau à Lagareiro! O bacalhau é perfeito! E não, não estou a começar este post com exageros: aquela frase é a mais pura das verdades! E…

Ui, que rico petisco que acabei de preparar! Esta receita de salada de polvo é obrigatória neste verão! Não é para dizer que sou um caso especial e que sou diferente dos comuns mortais, mas a verdade é que, ao contrário da maior parte das…

Vamos celebrar o Dia de Portugal, que está quase a chegar, com uma receita típica de posta à mirandesa? Como costuma dizer o meu amigo Pedro Jorge, hoje é dia de chicha! Por vezes, sabe mesmo bem fazer uma pausa nos pratos de peixe e…

Este bolo de arroz não tem glúten… mas não é por causa disso que é menos saboroso! No dicionário de um bom cozinheiro, um delicioso doce pode ser sinónimo de um prato saudável. Por exemplo, sabia que existe arroz-doce sem um único grama de glúten…

Experimente preparar estes macarons de chocolate… e pronto: se comer só um, não há problema nenhum! Eu não seria o mesmo Flávio, se não existissem os doces típicos portugueses que tantas alegrias me dão (bom… e calorias também!). Mas é igualmente saboroso variar e ir encontrar…

É tão fácil fazer este bolo de banana sem açúcar e sem farinha! E todos vão adorar aí em casa! Não interessa a versão que eu prepare: um bolo de banana é sempre, sempre uma maravilha! Pode fazer uma combinação com aveia, contar com banana…

Um prato simples de preparar e que é uma delícia? Sim, ele existe! Veja só estes carapaus alimados! Eu já sou a favor da simplicidade em tudo na vida. Mas então na culinária… não podia ser mais fã de pratos simples! Olhe, sabe o que…

Sabe aquelas receitas que são mesmo obrigatórias? Estas panquecas de abóbora doces são uma delas! Combina como uma maravilha com chocolate – até são uma boa dupla para um jantar mais romântico. E até é possível que seja a estrela de um prato saudável… e…