Espetada de carnes e vegetais: esta é a solução perfeita para um almoço com amigos a céu aberto! É hora de deixarmos de pensar que os pratos que nos sabem bem só nos fazem é mal! Por exemplo, existem inúmeras receitas com vegetais que são…

Com esta receita, consegui fazer uns croissants caseiros… e muito, mas muito deliciosos! Depois de preparar tantos recheios bons (e alguns até bastante saudáveis), como uma compota, manteiga caseira e até paté, decidi desafiar-me a mim próprio e fazer uns croissants! E não é que…

Esta receita de sopa de espinafres é tão boa, mas tão boa, que até vai deixar o Popeye “verde” de inveja! Estamos habituados a ver certos ingredientes com um papel secundário, de acompanhamento. É assim com o arroz, as batatas… Mas quando esses alimentos saltam…

Fãs de pratos de peixe, esta receita de ceviche de robalo é a delícia com que sempre sonharam! Até mesmo os fãs mais fervorosos de pratos de carne têm de reconhecer que no verão, no pico do calor, sabe mesmo muito bem saborear receitas em…

Esta receita de salame de chocolate com leite condensado é cá uma maravilha! Tantas vezes que já reparei que, na cozinha, o que é bom ainda pode melhorar… e muito! Olhe o caso de um simples salame: trata-se de um bolo delicioso, que, por causa…

Refeições ao ar livre inesquecíveis? Só contando com esta receita de molho delicioso para churrascos! Aceite um conselho: saia para a rua. Sim, aproveite os dias de verão, porque o tempo passa a correr e, daqui a pouco, lá vêm o vento, a chuva e…

Que tal começar uma manhã de verão com uma rica marmelada de laranja? Muito mais do que um simples fruto. Assim é a laranja, a “rainha das sobremesas”, como costumo dizer! A lista é tão grande: flan de laranja, mousse de laranja, bolo de cenoura…

Bolo húmido de banana: além de ser fofo, é um doce que deixa um aroma apetitoso por toda a cozinha… Não sei o que é melhor nesta receita: se a sua preparação tão simples (é tão fácil como esta mistura com aveia), se o facto…

Amantes de pizza, vejam só a receita fantástica desta pizza de chouriço sem glúten! Para uns, é uma necessidade. Para outros, é uma opção para contar com uma alimentação mais saudável. Viver sem glúten é uma tendência que faz parte das preferências de um número…

Margarita clássica, uma bebida obrigatória para este verão! Imagine este cenário: depois de agendar as suas férias, está a usufruir de momentos de descontração e prazer à beira de uma piscina, enquanto saboreia uma bebida deliciosamente inesquecível. O quê? Este cenário está prestes a concretizar-se,…