Frango na púcara: para um almoço tipicamente português! “Quem passa por Alcobaça não passa sem lá voltar…” já diz a conhecida música. E isso aplica-se também às receitas: quem prova um prato de Alcobaça não demora muito para repetir. Os meus amigos que o digam:…

Se estas panquecas de banana e mel sem glúten não são perfeitas… andam lá perto! Unir o bom ao saudável. Normalmente, é esta a proposta que tento manter em todas as receitas que preparo… Mas se der para começar o dia da melhor maneira, com…

Hoje é dia de receitas práticas: fique com esta sandes de presunto, queijo brie e rúcula! Quem é que disse que as receitas rápidas e práticas se resumem a fast food sem nenhuma qualidade? Em poucos minutos, sem perder tempo, podemos preparar alguns pratos que…

Eis a sua nova receita preferida: pastéis de carne com legumes! Acabou de chegar a este post, porque está desesperado à procura de uma receita simples, prática e rápida de preparar: afinal, tem um encontro marcado com amigos, ficou de levar um petisco e ainda…

Quinoa de frango com feijão: este vai ser o seu jantar de hoje! Ficou com sobras de frango do último almoço de domingo com a família? Nada de deitar fora! Na culinária, tudo se aproveita, nada se desperdiça! Por isso, toca a preparar receitas deliciosas…

Ai que delícia que é esta receita de papas de farinha de aveia com passas e laranja! Sente que está com falta de imaginação para incluir mais vezes a laranja nas suas receitas? Sente que, aparentemente, já esgotou todas as receitas de bolos ou de…

Os seus jantares não vão ser mais os mesmos depois de conhecer esta receita de arroz malandrinho de tamboril! Sabe aquelas receitas que nos conquistam logo pelo aroma? Por exemplo, na minha opinião, os petiscos com arroz malandrinho têm essa particularidade e esta receita de…

Esta receita de papas de aveia com iogurte de framboesa é ma-ra-vi-lho-sa! Os frutos não se medem aos palmos. É certo que há muitas maravilhas por descobrir em ingredientes que são tão grandes em tamanho, como em vantagens. Mas é incrível pensar que existem pequenos…

Esta receita de espetadas de gambas e ananás é tudo o que precisa para ser feliz! Dar largas à imaginação. Este é um dos meus lemas atrás de uma bancada de cozinha. Gosto de surpreender os paladares dos outros com acompanhamentos que até nos chegam…

Faz-se em poucos minutos e é a receita perfeita para começar bem o dia: papas de aveia integral com chia! Quer começar o dia com muita fibra? Ou seja, com ingredientes que ajudem a baixar o colesterol? E que, além disso, sejam riquíssimos em antioxidantes?…