Pão que é pão não precisa de ter farinha. Esta receita que me enviaram de pão de cebola foge ao nosso tradicional pão feito com farinha branca. Nem parece um pão… diria que se assemelha mais a um bolo salgado. Receita de pão de cebola…

Se no Inverno fugimos aos banhos com água fria, no Verão podem ser a solução para fugir por momentos às altas temperaturas. No entanto, saiba que tomar banho com água fria tem muitos benefícios para o nosso corpo… independentemente da estação do ano. O truque…

A combinação da banana com chocolate já é antiga, mas nunca é demais fazê-la, sobretudo quando é acompanhada por um leve toque de canela. Esta receita que me enviaram é a ideal para iniciar mais uma semana, mais um mês. Este bolo de banana e…

O abacate é ótimo para a culinária, cheio de gorduras saudáveis que tanto apreciamos. Um ingrediente incrível para fazer smoothies, saladas leves e até a guacamole. Rico em antioxidantes como as vitaminas A e E, além de proteínas, cobre, fibras e gorduras monoinsaturadas (as gorduras…

Quando não há tempo para mais ou para quando há tempo, mas a vontade de cozinhar não é muita. É uma receita tão simples, mas igualmente nutritiva: repolho com ovo. Pode também ser o acompanhamento perfeito. É uma receita que vem dar todo o protagonismo…

Calorias negativas? Parece mentira! São alimentos que têm tão poucas calorias que só o “esforço” que fazemos ao consumi-los chega para queimar as calorias que estes alimentos têm. A juntar a esta boa notícia, estes alimentos ainda são saudáveis e têm muitos nutrientes. Alimentos com…

Para este sábado à noite, a sugestão é do Filipe Salgueiro. A receita que nos trás é de esparguete de marisco. Uma inspiração italiana que junta o mar com o tão habitual esparguete ‘al dente’. Esparguete de marisco Ingredientes: 200 gr de esparguete 2 lulas…

No que diz respeito à cozinha, dicas e truques de cozinha que ajudarem a facilitar processos e tarefas eu adoto e partilho. É bom descomplicar a arte de cozinhar. É bom ter ainda mais gosto a cozinhar. Ora veja os 5 truques de cozinha que…

Aposto que já tinha saudades de uma receita com chocolate, assim como eu. Os bolos de chocolate enchem-me as medidas isso é certo. Quem sabe, este não será o bolo para um domingo em casa, ou para servir aos amigos e familiares. O bolo de…

Homus, Hommos, ou Hummus em inglês, é um prato árabe. Em português significa pasta de grão e é usada como acompanhamento. Resulta da mistura do grão cozido e tahini, temperado com limão, alho e azeite. Gosto de fazer esta pasta para entrada quando recebo convidados…