O forno demora muito? Faça uma pizza de frigideira Quando estive de férias vi fazer uma pizza de frigideira. No restaurante tinham uma frigideira enorme, em que eu era capaz de lá caber sentado, onde juntavam os ingredientes todos para fazer uma pizza. Depois cortavam…

O nó de gravata não precisa ser um bicho de sete cabeças Existem vários tipos de nó de gravata, desde os mais simples aos mais complexos e artísticos. Só que, mesmo quando se fala no nó simples, parece que se está a tocar num assunto…

Peixe cru marinado? Sim, é ceviche! O ceviche é um prato peruano que tem por base o peixe cru que, em vez de cozinhado, é comido cru. Não tem nada a ver com os pratos japoneses de peixe cru porque, neste tipo de receitas, o…

Nem sei como vos agradecer! Não costumo ficar muitas vezes sem palavras, mas, desta vez, conseguiram deixar-me sem pio! No dia da minha festa de aniversário fiquei felicíssimo por ver tanta gente que me é querida e por ver o esforço que fizeram para estar…

Está de férias no Algarve? Saiba onde pode comer bem e barato! O Algarve é um dos destinos de eleição dos portugueses para passar as férias de verão e, como é quase impossível não ir jantar fora uma vez ou outra, deixo aqui umas sugestões…

Experimentei uma receita de batata recheada Um amigo partilhou comigo um vídeo nas redes sociais onde se recheava uma batata com queijo. Era assim ao estilo do prato francês com raclette, mas, em vez de se cobrir de queijo, recheava-se. Pareceu-me bem, mas achei que…

A Marta Cardoso ajudou-me a cozinhar! Eu e a Marta Cardoso já somos amigos há uns anos e, quando descobri que ela até tinha algum jeito para a cozinha, comecei logo a pensar em formas para a desafiar a fazer parte de algum dos meus…

Não acredite em tudo o que ouve, há muitos mitos sobre emagrecimento! Com estas manias de ter o corpo perfeito para o verão, há muita gente que acredita em tudo o que ouve e, em vez de fazer uma dieta cuidada, arrisca e experimenta coisas…

Esta torta de gelado é do outro mundo! Já alguma vez entrou numa loja, café ou pastelaria e pensou que os bolos têm um aspeto de outro mundo e um preço que quase dava para ir ali e voltar? Eu penso muitas vezes isso, tanto…

Já alguma vez viu massa que parece batata frita? É o esparguete palha Já fritei cascas de batata e sou capaz de já ter tentado transformar outros alimentos em algo semelhante às batatas fritas. Gosto daquele crocante… nem sei bem explicar! Como gosto de fazer…