Conhecida pelo seu aroma único, a hortelã é uma das ervas mais usadas na culinária, acrescentando um toque de frescor único aos pratos. A sua característica verde e vibrante traz também um toque exótico bem interessante. A hortelã é amplamente utilizada em diversos produtos, como:…

Porque é verão e porque o que mais apetece são pratos leves, saborosos e frescos, fui ao meu livros ’90 dias, 90 pratos’ e trouxe esta receita bem fácil de preparar e onde podem ser utilizadas as sobras de um qualquer peixe cozido ou grelhado.…

Mais uma receita deveras fácil de fazer. Rápida e saborosa que pode e deve ser acompanhada com uma grande bola de gelado.   INGREDIENTES 4 Colheres de farinha com fermento 4 Colheres rasas de açúcar branco ou amarelo 3 Colheres de chocolate em pó (Nesquik,…

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado Leite (a mesma medida da lata mas de leite gordo) 1 pacote de natas (250ml) 2 caixas de gelatina de framboesa 1 copo framboesas frescas ou congeladas   PREPARAÇÃO Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, inclusive o pó da…

Deixo aqui mais uma receita saborosa, fresca, mas sobretudo fácil e rápida de preparar. Divirta-se e bom apetite! Ingredientes 1 pacote de bolacha Maria (200 gramas) 100 gramas de manteiga sem sal 300 gramas de queijo creme 60 gramas de açúcar 1/2 colher de chá…

A Primavera te sido um amor e dado espaço ao Verão que parece querer chegar mais cedo! Está uma tarde maravilhosa… Deixo-vos aqui uma receita fresca e que não demora mais de 5 minutos a preparar! Não perca tempo na cozinha e adoce o seu…

Aventurei-me numa das melhores receitas do últimos tempos. Uma receita que me foi passada há algum tempo e que é uma delicia… aqui fica a dica para uma sobremesa deliciosa e deveras fácil de preparar! Enviem-me os vossos comentários e as vossas receitas também.  …

Está frio e tenho vontade de um mimo. Uma sobremesa ótima para saborear com a sua família e os seus amigos, a tarte folhada de maçã é o melhor acompanhamento para se deliciar ao som da chuva. Para esta receita, irá precisar dos seguintes ingredientes:…

Confesso que sou um adepto de doces, e panquecas de chocolate é uma receita simples que vocês podem fazer tanto para uma sobremesa ou um lanche ou até mesmo ao pequeno-almoço. Para fazer panquecas de chocolate só precisa dos seguintes ingredientes: 1 chávena de chá…

Desta vez convidei o Fernando Alvim para almoçar. Juntos preparámos uma das receitas do meu livro ’90 Dias, 90 Pratos’. Uma receita saborosa e fácil de preparar, ideal para quem tem uma vida agitada, trabalha, chega a casa a correr e não tem muito tempo…