Dê um toque especial ao seu acompanhamento: faça arroz de vinho branco Se fosse fazer um inquérito para a rua sobre se as pessoas preferem batatas, massa ou arroz, provavelmente o arroz ficaria em último lugar. Isso até pode ter a ver com o facto…

Com esta receita deixa de ter insónias e passa a dormir melhor Dormir profundamente não é para todos e há quem fique sem sono quando vai para a cama. É este o problema das insónias… Por isso, nada melhor que tentar resolvê-lo com uma receita…

Esta receita de frango tem um toque especial… Todas as receitas tem o seu segredo, aquele ‘truque’ que por norma não revelamos a ninguém. Mas como entre nós não há nada disso, hoje vou dar a conhecer a minha maior descoberta dos últimos tempos…  o…

Para quê comprar quando podemos fazer a nossa maionese de alho? Há certos molhos que estão à venda e que, por mais que gostemos do sabor deles, não os conseguimos reproduzir. O que não é o caso da maionese de alho que podemos facilmente fazer…

Os povos antigos eram dotados de uma sabedoria incomparável e dizem para manter em segredo Os ensinamentos dos sábios dos povos antigos foram passando de geração em geração e ainda se mantêm atuais nos dias de hoje. Por isso, decidi partilhar alguns desses ensinamentos e…

Depois de provar esta torta de chocolate não vai querer outra Aprendi esta receita com o Manuel Luís Goucha. Quando provei esta receita nem queria acreditar. É mesmo boa, parece de um autentico chef pasteleiro, mas não fosse ela deste senhor que gosta e sabe…

Não há sopa de tomate mais light que esta Não é novidade para ninguém que quando as temperaturas baixam, começa-se a comer mais sopa. Apesar de haver quem as coma o ano inteiro e quem até recorra às sopas frias. A pensar nisto, decidi trazer…

Será que está a prejudicar os seus rins? Os nossos rins são a força motriz do sistema urinário, mas temos tendência a não os levar a sério, acabando por ter vários problemas sérios. Se quer evitar esses problemas e ter uma boa qualidade de vida,…

Este chai indiano vai mudar a sua forma de ver os chás Já falei aqui muito em chás que ajudam a emagrecer, mas esta receita de chai indiano é bem diferente! É feita com canela, que possui importante ação termogénica, pode ajudar a baixar os…

Torne o bacalhau com crosta de broa no seu prato de eleição Portugal é muito conhecido pelas mil e uma formas de cozinhar bacalhau e, uma das formas mais simples e deliciosas de transformar um prato de bacalhau é juntar-lhe uma crosta aromatizada. Por mais…