Ovos com batata-doce: uma combinação para lá de perfeita!
Sabe aqueles dias em que não nos apetece fazer “nada desta vida”? Ora aqui está uma receita perfeita para esses “dias de preguiça”! Trata-se de um petisco fácil de preparar, com uma receita com passos simples e cujo resultado é uma delícia! Sim, é verdade: há pratos que são fáceis, baratos… e sabem por milhões! Apresento-lhe a esta receita de ovos com batata-doce, que é um prato que reúne dois dos meus ingredientes preferidos. Siga todos os passos e delicie-se com esta maravilha em forma de petisco!
Receita de ovos com batata-doce
Ingredientes:
– 5 ovos
– 2 batatas-doces
– 1/2 cebola
– 2 dentes de alho
– Azeite q.b
– Sal
– Pimenta-preta q.b
Preparação:
Em primeiro lugar, descasque, lave, corte em cubos e coza as batatas.
Entretanto, numa frigideira com azeite, aloure a cebola e os alhos, tudo previamente picado.
Junte a batata-doce e tempere com sal e pimenta.
Assim que estiver pronto, parta os ovos, um a um, num copo e vá vertendo sobre a batata-doce.
Por fim, cozinhe a gosto e polvilhe com pimenta moída no momento.
Experimente também esta salada de morangos, mel e nozes. Por exemplo, é uma dica perfeita para aqueles dias em que a comida saudável é a que mais ordena!
