Faça um brunch de réveillon com estas bolachas florentinas!

Faça um brunch de réveillon com estas bolachas florentinas!

Bolachas florentinas: é impossível resistir!

Já alguma vez experimentou um brunch de réveillon? Sim, uma refeição logo na manhã do primeiro dia do ano, com direito a pratos bastante saborosos para começar janeiro com o pé direito! Já imaginou como seria bom saborear, após um dia de festa, algumas iguarias irresistíveis, como uma cocotte de ovo, umas tostas de abacate ou, então, estas deliciosas bolachas florentinas?

Receita de bolachas florentinas

Ingredientes:

– 60 gr de manteiga
– 60 gr de açúcar amarelo
– Sessenta gr de mel líquido
– 60 gr de farinha sem fermento
– 40 gr de raspas de laranja
– 120 gr de nozes picadas
– 80 gr de chocolate para culinária

Preparação:

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 150º.
Entretanto, coloque uma folha de papel vegetal ligeiramente untada com manteiga num tabuleiro de forno e reserve.
Num tacho, leve a manteiga, o açúcar e o mel a lume médio. Atenção para não deixar queimar os ingredientes.
Quando começar a ferver junte o chocolate e mexa para que o açúcar se dissolva completamente e a manteiga derreta. Retire do lume. Acrescente a farinha, as raspas de laranja e as nozes. Misture até os ingredientes estarem bem ligados. Deixe arrefecer um pouco.
Assim que estiver pronto, coloque uma colher de sopa, bem cheia, do preparado no tabuleiro e espalme um pouco.
Repita o processo com o resto da massa, deixando algum espaço entre bolachas.
Leve ao forno durante cerca de 15 minutos até estarem firmes. Por fim, retire e deixe arrefecer.


Related Posts

Mousse de bolachas de cacau com recheio: nenhuma criança resiste!

Mousse de bolachas de cacau com recheio: nenhuma criança resiste!

Para comemorar o Dia da Criança, apresento-lhe uma receita que agrada miúdos e graúdos: mousse de bolachas de cacau com recheio! Eis uma sobremesa que é um autêntico “dois em um”! Em primeiro lugar, com as temperaturas quentes a chegarem e a instalarem-se durante alguns […]

Receita irresistível de bolachas de manteiga

Receita irresistível de bolachas de manteiga

Comece já a ligar o forno nos 220º! Esta receita de bolachas de manteiga que lhe vou apresentar é demasiado deliciosa! Podemos fazer muitas variações. Fazer uma versão de manteiga de amendoim, juntar gengibre… E isso é completamente válido: afinal, os resultados finais são uma […]



Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.