Receita de feijão branco com chouriço

Receita de feijão branco com chouriço

É impossível resistir a esta receita de feijão branco com chouriço!

O feijão é um ingrediente para todas as estações! No verão, é uma das melhores opções para compor uma salada colorida, fresca e rica em nutrientes. No inverno, o feijão pode ser o protagonista de uma reconfortante sopa. Já no outono, que está quase a chegar, não há nada como se deliciar com um petisco ao final da tarde… Eu cá já arranjei o meu: uma receita de feijão branco com chouriço! É ou não é uma excelente ideia?

Receita de feijão branco com chouriço
Ingredientes:


– 1 frasco de feijão branco cozido
– 2 dentes de alho picados
– 1 cebola picada
– 1 cenoura cortada em cubos
– 1 chouriço
– Azeite q.b.
– Sal q.b.

Preparação:

Prepare um refogado, recorrendo a azeite, cebola e alho.
Acrescente a cenoura. Fatie o chouriço em rodelas e ponha na panela.
Acrescente o feijão, o sal e deixe que fique a cozinhar ao longo de dez minutos.

Sobra-lhe alguns feijões em casa? Guarde estas receitas para preparar mais tarde: quinoa de frango com feijão e cuscuz de feijão e ervilhas!


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