Espetada de salsichas e bacon

Espetada de salsichas e bacon

Espetada de salsichas e bacon para uma tarde de verão… É preciso dizer mais alguma coisa?

O quê? Estamos em pleno verão, começa a surgir o calor e o bom tempo e você passa a maior parte dos dias em casa a ver filmes atrás de filmes e séries atrás de séries? As suas horas de refeição resumem-se a ir da cozinha para a sala e da sala para a cozinha? Lembre-se: o verão só acontece uma vez por ano! Está mais do que na altura de sair das quatro paredes e fazer pratos que convidem os amigos a juntarem-se a nós a céu aberto! Que tal um churrasco? Sabe tão bem nestes dias estivais… Por exemplo, fique com esta receita de espetada de salsichas e bacon!

Receita de espetada de salsichas e bacon
Ingredientes:

– 1 pimento vermelho
– 1 cebola
– 1 curgete
– 250gr de bacon
– 4 salsichas frescas
– Pauzinhos para as espetadas

Preparação:

Corte o bacon em pedaços e faça o mesmo com o pimento, a cebola e a curgete. Espete todos os ingredientes no pauzinhos para as espetadas, sem cortar as salsichas.
Leve a grelhar até estar no ponto.

Salsichas com bacon: ora aí está uma “dupla” e tanto, não concorda? Bom, a verdade é que a salsicha combina com tantos outros ingredientes e o resultado é sempre o mesmo: um prato de cinco estrelas! Espreite esta receita que combina salsichas com couve lombarda ou, então, esta alternativa, em que se junta salsichas e batatas assadas!


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