É tão fácil fazer esta receita de bolo mármore! Todos lá em casa vão adorar!
Se acompanha o meu blog há já algum tempo, de certeza que já sabe que eu adoro inventar nas receitas com bolos. Adoro fazer uma combinação de sabores que, à partida, parece estranha… mas tem resultados finais deliciosos. Por exemplo, alguma vez imaginou que um bolo de chocolate e pera fosse tão bom? Mas, por vezes, o tradicional… também é super delicioso! Daí que me tenha dado vontade de começar a semana com o pé direito e com uma receita divinal de bolo mármore!
Receita de bolo mármore
Ingredientes:
– 150 g manteiga
– 250 g açúcar
– 4 ovos
– 240 ml leite meio gordo
– 340 g farinha
– 1 c. de sopa fermento em pó
– 50 g chocolate em pó
Preparação:
Depois de pré-aquecer o forno a 180º, na taça da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um preparado branco. Adicione as gemas e bata, novamente.
Adicione o leite e a farinha e bata até o preparado ficar homogéneo.
Adicione o fermento e as claras em castelo, envolvendo de forma delicada. Ponha metade da massa noutra tigela. Junte e mexa o cacau em pó.
Numa forma redonda, e untada, vá deitando de forma alternada as massas. Faça o marmoreado através de uma colher. Coloque no forno entre 35-45 minutos, até um palito inserido na massa sair limpo.
Já que estamos num post unicamente dedicado a bolos, não posso deixar de partilhar consigo uma das minhas receitas preferidas: um bolo de coco muito, muito saudável! Ou então faça um bolo de bolacha com ingredientes integrais! Como vê, ideias não faltam!
