Mousse de batata-doce com chocolate: deliciosa e fácil de fazer! Já ganhou!
É verdade que a batata-doce é um ingrediente com o qual devemos contar na Ceia de Natal. Afinal, é um daqueles alimentos que reúne consenso por ser tão bom e saudável! Mas o que não faltam são receitas com batata-doce para fazer para uma mesa da Páscoa exemplar: biscoitos, brownies… e porque não uma mousse de batata-doce com chocolate?
Receita de mousse de batata-doce com chocolate
Ingredientes:
– 1 chávena de puré de batata-doce
– 1/2 chávena de cacau em pó
– 2 colheres de sopa de adoçante
– 1 colher de sopa de óleo de coco
– 1/4 chávena de leite de amêndoas
– 1 colher de sopa de café expresso
– 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação:
Num processador de alimentos, processe os ingredientes até ficar com uma massa uniforme e lisa. Distribua em recipientes individuais e ponha tudo no frigorífico.
Para uma mesa de Páscoa completa, prepare ainda uma batata-doce frita ou umas amêndoas caramelizadas!
