Apenas precisa de 2 minutos para fazer esta tosta francesa!

Qualquer cozinha – por muito pequena que seja – tem de contar sempre com este aparelho, que faz maravilhas pela nossa vida gastronómica! Falo-vos do micro-ondas! Além de nos ajudar a aquecer alguns pratos, o micro-ondas, por vezes, tem um papel central na preparação de receitas. Vejam só este exemplo de uma tosta francesa na caneca, que apenas demora dois minutos até ficar pronta, com aquela ajuda preciosa do nosso querido micro-ondas!

Receita de tosta francesa no micro-ondas
Ingredientes:

– 1 ou 2 pedaços de pão, cortados em cubos (a quantidade suficiente para encher toda a caneca)
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 ovo
– 3 colheres de sopa de leite
– 1 punhado de canela
– Um pouco de extrato de baunilha (facultativo)

Preparação:

Fatie o pão.
Derreta a manteiga na caneca durante uns segundos, no micro-ondas. Unte toda a caneca com a manteiga.
Coloque os pedaços de pão cortados na caneca.
Numa caneca à parte, misture o ovo, o leite, a canela e a baunilha.
Deite o preparado sobre o pão. Mexa um bocadinho – o suficiente para que o preparado seja absorvido pelo pão.
Coloque no micro-ondas. Comece por aquecer durante 1 minuto e depois vá acrescentando 10 segundos até ficar ao seu gosto. No meu caso, fiquei-me por 1 minuto e 20 segundos.
Se quiser, pode colocar mel por cima.

Acredite: esta tosta francesa é uma maravilha! Já entrou no meu top 5, juntamente com as tostas de abacate ou de skagen!