Não se fique só pelo frango, experimente strogonoff de camarão
Se lhe perguntar que strogonoff é que costuma fazer, o que é que me responde? Strogonoff de frango, strogonoff de peru e, às vezes, strogonoff de carne… mas, e se eu lhe disser que o strogonoff de camarão é uma delícia? Acredita em mim?
Como sou muito amigo de mariscos e adoro camarão, fiquei mesmo fã desta receita!
Receita de strogonoff de camarão:
Ingredientes:
– 3 cebolas picadas
– 2 kgs de camarão
– 6 dentes de alho amassados
– 5 tomate picados
– ervas aromáticas q.b.
– 1 colher de chá de pimenta-do-reino
– 3 pacotes de natas
– ketchup q.b.
– 1 pacote de polpa de tomate pronto
– sal a gosto
Preparação:
Coloque numa panela o azeite para aquecer, depois as cebolas bem picadinhas, o alho e o camarão descascado até refogar.
Logo em seguida, coloque o tomate picadinho, as ervas aromáticas e os restantes temperos.
Quando os tomates estiverem cozidos, coloque a polpa de tomate e o ketchup.
Desligue o lume, junte as natas e sirva.
Este prato fica muito bem com um arrozinho.
Se gosta de marisco e quer mais sugestões, experimente este risoto de camarão ou um camarãozinho frito à minha moda!
Assim, de certeza que nunca lhe vão faltar ideias!
