Bebidas frescas, praia e calor: a combinação perfeita
Que bem sabe uma bebida na praia, a ouvir o som do mar e em boa companhia. A temperatura tem subido, o verão está a chegar e é mesmo isso que me apetece. Tanto que decidi partilhar consigo a minha lista das 3 melhores bebidas frescas, ideais para beber nos dias em que o calor aperta. Tente fazê-las em casa!
As 3 bebidas frescas para beber este verão
Chá Gelado de limão, abacaxi e hortelã
Esta tinha de ser a primeira bebida da lista. É fresquinha, saborosa e excelente para qualquer tarde de verão. Quanto mais gelo melhor!
Ingredientes:
– 1 limão cortado em quatro partes
– 200 gr de abacaxi cortado em cubos
– Hortelã a gosto
– Gelo picado
– Açúcar a gosto
– 150 ml de água
Sumo de manga, laranja e lima
Preparação:
Esmague a hortelã com o açúcar e reserve. Esprema duas partes do limão. Adicione o restante limão e o abacaxi picado. Acrescente o gelo picado e a água. Sirva num copo alto decorado com abacaxi.
Sumo de manga laranja e lima
Este sumo é um dos meus favoritos e deve ser servido bem fresco para aliviar todo o calor que tem estado. Quer saber como costumo fazer este refresco?
Ingredientes para 2 pessoas:
– 1 manga madura descascada e cortada aos pedaços
– Sumo de 1 lima
– Sumo de 2 laranjas
– 1 colher de chá de açúcar (pode acrescentar mais se necessário)
– gelo e folhas de hortelã para decorar
Preparação:
Coloque a manga, os sumos da lima e das laranjas e o açúcar num liquidificador. Misture tudo até obter um sumo.
Deite pedras de gelo nos copos se desejar e decore com folhas de hortelã!
Caipirinha
Diretamente do Brasil, a caipirinha dá vida a qualquer festa de verão. Se vai ter um jantar de amigos aí em casa, esta é uma excelente opção. Vamos fazer tchim tchim?
Ingredientes:
– 1 lima
– 2 colheres de sobremesa de açúcar amarelo
– 1 copo cheio de gelo picado
– 30 a 50 ml de cachaça
Preparação:
Corte a lima em oito partes e retire o veio branco central. Este veio dá à caipirinha um travo azedo e desagradável.
Coloque a lima e o açúcar mascavado no copo. Esmague parcialmente com o pilão até obter sumo.
Pique o gelo num picador. Com uma colher e sem calcar, coloque o gelo acima do limite do copo. Adicione a cachaça.
Coloque duas palhinhas curtas e decore com lima. A caipirinha está pronta!
Que tal? Gostou das minhas 3 bebidas frescas de eleição? Veja também a receita de limonada para fazer em casa aqui.
