Aveia adormecida para começar o dia

Aveia adormecida para começar o dia

Aveia adormecida ou os tão conhecidos “overnight oats”, como são conhecidos internacionalmente. Existem as mais diversas combinações, mas esta que encontrei é das minhas preferidas, com caju. É prático para um pequeno-almoço porque é preparado no dia anterior. De manhã é só servir ou então pegar no recipiente e levar. Agora para o tempo mais quente, já sabe bem começar o dia com uma refeição mais fresca.

 

Receita de aveia adormecida

Ingredientes:

-3 colheres de sopa de aveia

-1 colher de bebida vegetal de caju

-½ colher de sopa de iogurte vegetal (ou outro da sua preferência)

-2 colheres de sopa de pepitas de chocolate

-2 colheres de sopa de cajus

-2 colheres de sopa de linhaça moída ou sementes de chia (opcional)

 

Preparação:

Num recipiente misture todos os ingredientes.

Depois é só colocar no frigorífico durante a noite.

No dia a seguir de manhã é só servir. Se desejar até pode enfeitar a sua aveia adormecida com mais pepitas de chocolate, fruta, etc.

 

Com aveia, também pode experimentar fazer as papas de aveia. Veja a receita aqui.

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