Em apenas três passos: receita de frango à Jamaica

Em apenas três passos: receita de frango à Jamaica

Se você, tal como eu, é um grande apreciador de frango, aproveite esta proposta que fica pronta em apenas três passos: receita de frango à Jamaica.

Frango à Jamaica

 

Ingredientes

6 pernas de frango

3 colheres de sopa de rum

5 chalotas roxas

3 dentes de alho

1 colher de sopa de tomilho seco

2 malaguetas frescas com sementes

2 colheres de sopa de óleo vegetal

1 colher de café de gengibre em pó

1 colher de café de noz-moscada em pó

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de açúcar mascavado

1 copo de ketchup

1 colher de sopa de molho de soja

 

Preparação

Num copo misturador bata todos os ingredientes.

Coloque o frango num saco de plástico juntamente com o preparado anterior, dê um nó e guarde no frigorífico de um dia para o outro.

Pré-aqueça o forno a 180º, disponha o frango num recipiente forrado com papel vegetal e deixe assar durante aproximadamente 30 minutos.

 

Experimente a receita de quindim para sobremesa.

 

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