Já começou a dieta para se livrar dos quilos que ganhou no Natal? Se sim, experimente esta salada de mozzarella e tomate. Se não, experimente à mesma, pois é deliciosa.
Salada de mozzarella e tomate
Ingredientes
4 mozzarellas
4 tomates maduros
Manjericão q.b.
Sal q.b.
Pimenta do reino moída q.b.
Azeite q.b.
Vinagre balsâmico q.b.
Preparação
Comece por cortar o tomate e a mozzarella às rodelas. Disponha num prato de servir.
Num recipiente misture o azeite, vinagre balsâmico, e o manjericão picado.
Tempere com o sal e a pimenta e regue o tomate e o queijo na altura de servir.
E no que toca a peixe, proponho-lhe esta dourada grelhada com lima.
