Hambúrgueres à Pedro Lima

Hambúrgueres à Pedro Lima

O Pedro Lima gosta de vestir o papel de cozinheiro para mimar a família “No pouco tempo que me sobra para a família mandam-me logo para o fogão! Não faz mal. Cozinhar para quem mais importa é uma forma de transmitir afecto”, diz o ator que na foto está a fritar bifes, sob o olhar atento do cão da família. Mas a receita sugerida são uns Hambúrgueres à Pedro Lima:

 

Hambúrgueres à Pedro Lima

Ingredientes

250 gr carne de vaca picada

1 chouriço picado

4 fatias finas de bacon

4 ovos

4 folhas de alface

1 cebola frita

Maionese caseira q.b.

Mostarda q.b.

4 pão com sementes de sésamo

Batatas para fritar

Sal q.b.

 

Preparação

Misture bem a carne com o chouriço e forme hambúrgueres altos, temperando-os com sal e levando-os a grelhar.

Grelhe o bacon e seque-o em papel absorvente. Estrele os ovos e frite as batatas.

Agora é só servir os hambúrgueres no pão aquecido, com os ovos, o bacon, a alface, a cebola frita e um pouco de maionese e mostarda.

 

 


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