Etiqueta: Vinho Branco

Receita de sangria de vinho branco

Brinde ao verão! Brinde à vida com esta receita de sangria de vinho branco! Ora aí está um feito de que nem todas as bebidas se podem gabar: independentemente das versões que são feitas, ficam sempre uma delícia! Até ficamos com pena quando chegamos ao…

Cataplana de peixe e marisco

Nem imagina como é tão boa esta receita de cataplana de peixe e marisco… Finalmente, com a chegada dos dias quentes – mesmo a antecipar o verão -, aqueles pratos com sabor a mar ganham um apelo muito mais especial para os meus sentidos. Não…

Jantar regado com bons vinhos

O L’AND Restaurante, na Herdade do Freixo, realizou o seu primeiro jantar vínico. O chef Miguel Laffan e sua equipa foram os responsáveis por um jantar, no passado dia 5 de Maio, no qual se misturaram aromas, sabores e vinhos. Saborear novos vinhos Foi ocasião…

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!