Sopas há muitas… mas como esta sopa da pedra… Conforme vou conhecendo novos pratos – e inovadores sabores –, mais me convenço de que os pratos típicos e tradicionais são mesmo os melhores. E nem importa se estamos a falar de um prato de peixe…

Este creme de legumes é para devorar, uma colher depois da outra! Esqueça aquela velha lengalenga de que os legumes são uns ingredientes aborrecidos que temos de comer quase por obrigação, porque nos fazem muito bem. Na verdade, os legumes têm algumas qualidades que tanto…

Esta sopa de aveia é mesmo perfeita para o inverno e sabe tão bem… Quem quer começar o dia de forma saudável já sabe que tem de incluir a aveia no seu pequeno-almoço. E, apesar de ser um único ingrediente, a aveia pode ser a…

Esta receita de caldo verde é uma excelente entrada para um jantar de inverno Apesar de ser um homem de tradições, o meu rico caldo verde é muito mais do que um petisco que se saboreia na noite das marchas populares. O caldo verde acompanha-me…

Adora espargos como eu? Então, tem mesmo de fazer este creme de espargos verdes! Se veio parar a esta receita, de certeza que irá concordar comigo: os espargos são uma delícia! Simplesmente adoro estes vegetais! É por isso que, faça frio, faça calor, lá gosto…

Esta sopa de grão-de-bico é uma forma deliciosa de combater o frio! Sem dúvida que, entre todos os bons alimentos para combater o inverno, a sopa é um dos meus favoritos! Afinal, este prato sabe bem, nutre e aquece. Felizmente, não faltam opções de sopas…

A sopa nem sempre tem de ser quente, ora veja estas 5 sopas frias A sopa faz bem porque tem todos os nutrientes necessários para uma alimentação saudável. Como é verão, tentamos sempre fugir às sopas porque costumam ser quentes mas, se pensar bem, existem…

Quando chega o Verão nem sempre apetece comer sopa. Em dias quentes sabem bem bebidas e alimentos frescos, por isso vou mostrar-lhe uma receita de sopa fria que vai saber mesmo bem com o calor que se começa a sentir. Não pense que o gaspacho…