Hmmm… Só de ver esta foto até parece que já conseguimos sentir o cheiro das sardinhas assadas no forno… O que eu adoro esta época do ano! Estamos na altura dos santos populares e Lisboa, tal como todo o país, está em festa! Que venham…

Este creme de beterraba e hortelã tem ou não tem um aspeto irresistível? Um creme vermelho? Sim, não se admire: esta entrada existe e tem um sabor irresistível! Esta é mais uma prova de que, na cozinha, podemos experimentar pratos diferentes com ingredientes que nem…

Já tem snack para este Dia da Criança? O que me diz destes queques de chocolate? Hoje apeteceu-me ser um pouco “queque”, ´tá a ver? Sim, é claro que me estou a referir ao bolo! Continuo a ser o mesmo Flávio de sempre! Bom, se…

Esta receita de bolo de requeijão alentejano é uma das mais incríveis que alguma vez irá provar! A felicidade resume-se a uma fatia de um bolo delicioso. Bom, é claro que se pode sempre contar com condimentos especiais, como uma mesa repleta de outros doces,…

Conheça um chá de gengibre muito simples… e que é uma das bebidas favoritas de Madonna! Olhe que se esta receita que lhe apresento não é um verdadeiro escudo contra a tosse… não sei o que poderá ser! O seu grande protagonista é o gengibre,…

Nem imagina como é deliciosa esta receita de torta de ovo! Sem ovos… não é só omeletes que não se fazem! Se não contássemos com esses ingredientes, também não conseguíamos preparar outras receitas de cinco estrelas, como esta torta de ovo! Receita de torta de…

Que receita maravilhosa: um caril de peixe e camarão! Não posso negar que a gastronomia portuguesa tem um lugar cativo no meu estômago. Mas, uma vez ou outra, gosto de dar oportunidades à culinária de tantos outros países… como a Índia, porque não? Afinal, é…

Morri de amores por esta receita de molotof! É divinal! Quando preparei esta receita de molotof, cheguei mais uma vez à conclusão de que uma das coisas que mais adoro neste doce… é o toque do caramelo! Que ingrediente de-li-ci-o-so! Aqueles que gostam muito de…

Eis a receita de mousse de framboesa que tem de experimentar já! Há coisas que são óbvias. Por exemplo, não há nada mais evidente do que optar por uma sobremesa fresca para terminar em beleza um almoço ou jantar de verão. E, para isso, uma…

Este arroz de cenoura é um acompanhamento irresistível! Muitas vidas pode ter uma cenoura! De facto, a versatilidade deste ingrediente é posta à prova, sempre que preparo um lanche tentador, uma entrada saudável ou uma sobremesa de comer… e pedir por mais! Mas sabia que…