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Receita de sopa de ossobuco

Eis uma receita que vale a pena conhecer neste inverno: sopa de ossobuco! Podemos estar ao pé de uma lareira. Ou vestir um casaco por cima do outro. Mas neste frio de inverno nada nos aquece mais do que uma rica sopa… principalmente para aqueles…

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!