Etiqueta: mousse fresca de bacalhau

Aprenda a fazer mousse fresca de bacalhau

O bacalhau é um dos “reis” da nossa cozinha e permite-nos dar asas à nossa imaginação. Podemos pensar em receitas bastante originais, tais como esta mousse fresca de bacalhau. Mousse fresca de bacalhau Ingredientes 600 gr de bacalhau demolhado (podem ser sobras de bacalhau…

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!

Flávio Furtado

Flávio FurtadoAbril 20, 2024 at 5:58pm

A única amizade que vale é a que nasceu sem razão.

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Flávio FurtadoAbril 20, 2024 at 1:22pm

A minha gorda faz anos hoje! Quem tem um melhor amigo de quatro patas que também está de parabéns?

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Flávio FurtadoAbril 20, 2024 at 10:28am

Faz hoje exactamente 11 anos que teve início uma nova fase da minha vida... que nunca mais foi a mesma coisa. Mudou tudo.
Hoje, especialmente, quero agradecer à TVI, à Endemol, à Teresa, a todos os meus colegas e especialmente a vocês que continuam por aqui.
Um abraço do tamanho do mundo!