Jamais deite fora a água da massa! O que ela faz pelos seus pratos… Nem imagina! Eis um erro que quase toda a gente comete. Estão muito bem a preparar uma massa caseira – ou um belo spaghetti – e, depois de cozer a massa,…

Já a pensar na mesa rodeada de família: dip de queijo creme Podemos ainda não ter entrado em Dezembro, mas está quase e a cidade já está pronta para o natal… Por isso, temos de nos preparar também! Podemos pensar como dispor os talheres na…

Para quê comprar quando podemos fazer a nossa maionese de alho? Há certos molhos que estão à venda e que, por mais que gostemos do sabor deles, não os conseguimos reproduzir. O que não é o caso da maionese de alho que podemos facilmente fazer…

Para entrada e não só… faça paté de favas Cada vez conheço mais gente que não gosta de favas. Não sabem o que estão a perder! É que elas não servem só para fazer as típicas favas guisadas. São muito mais versáteis e podem ser…

Quando provar este dip de cerveja não vai querer outro molho Quem é que consegue não colocar molho na sua comida? Ou não ter um molhinho para as batatas? Eu não consigo… estou cada vez pior! E é por isso que vou arranjando soluções para…

Este molho de abacate é mais que saudável! Gosta de ter sempre um molho à mão para ir passando as batatas fritas ou os vegetais crus? Não consegue resistir às diferenças de sabores que os molhos dão aos alimentos? Pois bem, esta receita é para…

Molho de cenoura: saboroso e saudável Quem é que não adora molhos? Quem é que não gosta de molhar uma batata frita, um pedaço de carne ou umas tostinhas, num molho saboroso? Eu acho que é um dos melhores prazeres da comida. Os molhos ficam…

Experimente dar um toque fresco à sua comida com este dip de menta Molho – esta palavra diz-lhe alguma coisa? A mim diz-me, e muito! Sou louco por molhos e dips, tudo o que eu possa usar para melhorar um prato ou um petisco que…