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Bacalhau crocante de alho e ervas: para impressionar no final de ano!

Prepare-se: este bacalhau crocante de alho e ervas é saboroso e suculento! Irresistível! Muito mais do que os doces, as batatas e até o grão, a verdade é que o bacalhau também pode ser crocante! É só contar com os ingredientes certos… e esperar que…

Batata assada com azeite e ervas

O que lhe parece esta receita de batata assada com azeite e ervas? As batatas assadas já são um daqueles petiscos que nos seduzem logo à partida. Mas com os temperos certos… aí é que é impossível resistir! Pode ser um pepperoni, quem é que…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!