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Cheesecake de lima e abacate

Se há coisa à qual eu não resisto é a uma boa sobremesa. Há sobremesas que eu ataco ao retirar uma fatia. Há sobremesas que eu ataco ao retirar duas fatias. E, depois, há aquelas que eu devoro. O cheesecake está nesta última categoria, sendo…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!

Flávio Furtado

Flávio FurtadoNovembro 25, 2024 at 6:00pm

Resumo em 19 imagens do que foram estes últimos dias em Paris com amigos mais loucos do que eu.

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Flávio FurtadoNovembro 25, 2024 at 3:00pm

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Paris

Por vezes esta é a única resposta possível para acéfalos iletrados que só porque conseguem juntar vogais e algumas consoantes já se acham eruditos. Mas, no fundo, não consigo deixar de ter pena desses seres sobreviventes que vivem das migalhas dos outros…
Bem, vou ali continuar a ser feliz.