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Cabrito assado para a Ceia de Natal

Eis uma receita obrigatória para todos os amantes de carne: cabrito assado! O Natal quando nasce é para todos… inclusive para os amantes de carne que não dispensam esse ingrediente nem na quadra natalícia. Afinal, existe uma série de opções para saborear na Consoada. É…

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!