Quem resiste a uns ovos moles de Aveiro? Podemos ter glórias no futebol. E motivos de honra na área da música. Mas sem dúvida que a culinária portuguesa é outra razão para termos um extremo orgulho no nosso país! Então quando se fala dos doces……

Sugiro-lhe um passeio por Aveiro, uma cidade maravilhosa, com 1001 atrações! Apesar de adorar preparar novos pratos – e de ser um excelente garfo -, tenho de reconhecer que Aveiro é uma cidade com muitos mais encantos, para além dos ovos moles. A verdade é…

Hoje levo-os comigo até Aveiro. Não há melhor doce, nem mais tradicional de Aveiro que os ovos moles. É mais um doce conventual à base de ovos e açúcar, em que a receita se deve às freiras dos vários conventos existentes até ao século XIX.…

Dolores, a mãe de Cristiano Ronaldo, tem andado nos últimos meses desencontrada das filhas. Ora porque viaja ela, ora porque viajam elas. Hoje, Elma Aveiro apanhou a mãe em casa e pediu-lhe para preparar um prato especial. D. Dolores pôs mãos à obra e satisfez…