Esta é uma receita que vale sempre a pena repetir: pound cake de limão! Curiosamente, o limão, conhecido pelo seu sabor ácido, é o protagonista de muitos e bons doces, que podem compor uma mesa da Páscoa! Por este blog, não faltam alguns exemplos disso,…

Simples e saboroso: assim é este bolo de chocolate e cerveja preta! O mundo da culinária é mesmo surpreendente, não acha? Por exemplo, para muitos, a cerveja é apenas e só uma bebida fresca para acompanhar caracóis e pastéis de bacalhau… mas não é que…

Esta receita de cupcakes de canela consegue agradar o paladar de qualquer pessoa! Também nos doces da Páscoa se aplica o velho lema de que “os olhos também comem”! Sim, não basta serem receitas fáceis de preparar. Ou cujo resultado seja irresistivelmente delicioso! Não: a…

Salame de framboesas: simples, rápido… e muito delicioso! É um belo doce para esta Páscoa! Salames há muitos! Mas cada um desses doces serve um gosto diferente. Por exemplo, aqueles que não resistem a um fruto seco não podem deixar de saborear um salame de…

Tártaro de salmão: um prato muito fácil e rápido de preparar! A origem da palavra tártaro é francesa (tartare). Existem algumas histórias acerca deste prato, que se trata da proteína no seu estado cru. Há quem diga que as origens da receita são atribuídas aos…

Atenção: estes alimentos, que combatem a celulite, sabem bem… e fazem maravilhas pela sua pele! Não há dúvidas: a alimentação é essencial para termos uma pele bonita. Aliados ao exercício físico, um regime alimentar saudável e a ingestão de água ajudam a evitar a acumulação…

Não cozinhe sempre da mesma maneira, faça os bifes de peru com molho de laranja! No outro dia falaram-me de uma receita de bifes de peru com molho de laranja. Disseram-me que era uma boa maneira de diversificar e comer peru sem me enjoar de…

Esta receita de strudel de maçã é um sonho tornado realidade! É indiscutível que os doces portugueses têm um lugar cativo no meu coração. Mas no coração de um guloso cabem muitas e muitas receitas de sobremesas por essa Europa afora! Desde uma francesa bavaroise…

Surpreenda o seu pai, neste dia especial! Prepare esta receita de mini folhados de maçã coloridos! Com a minha experiência na culinária, há algo sobre a qual tenho a certeza absoluta: cozinhar também pode (e deve!) ser surpreendente! Por exemplo, é verdade que é importante…

Deixe o seu pai deliciado com esta receita de calamares, que é tão simples e prática! Pode parecer estranho, mas adorava quando andava na escola e, na hora de almoço a cantina servia calamares! Digo isto porque muita gente pensa que as comidas das cantinas…