Categoria: Culinária

Iogurte de muesli com chocolate negro e morangos

Iogurte de muesli com chocolate negro e morangos

Iogurte de muesli com chocolate negro e morangos: para comer… sem culpa nenhuma! Quando se fala de comida de verão, os fãs da boa culinária pensam logo no jantar ideal com amigos ou no belo churrasco que devem preparar para um almoço que fique na…

Pudim de framboesas

Pudim de framboesas

Ui, que maravilha que é esta receita de pudim de framboesas! A framboesa é um daqueles frutos que me conquistou à primeira dentada. O seu sabor único foi o que me seduziu e me fez devorar framboesa atrás de framboesa em muitas tardes de verão……

Salada de esparguete

Salada de esparguete

Mais uma receita saudável “da boa”: salada de esparguete! Já experimentou? Ai daqueles que só se habituaram a ver o esparguete em pratos típicos de massa, às vezes combinados com frutos, outras vezes aliados a sabores picantes! É que há certos ingredientes que são muito…

Receita de gaspacho espanhol

Receita de gaspacho espanhol

Uma entrada saudável, boa e perfeita para os dias quentes: gaspacho espanhol! Delicie-se com a receita! O que não faltam na cozinha são pratos que nos encantam durante os 365 dias por ano, mas, especialmente no verão, gosto de preparar entradas frescas para suportar um…

Camembert assado com tomilho e doce de morango

Camembert assado com tomilho e doce de morango

Está com preguiça de verão e só lhe apetece fazer pratos simples? Fique com esta receita de Camembert assado com tomilho e doce de morango! Esta receita tem todos os ingredientes necessários para se tornar numa das suas entradas favoritas! E não, não estou a…

Carpaccio de salmão

Carpaccio de salmão

Espreite só esta receita de carpaccio de salmão fácil, mas tão fácil de preparar! Os gelados são uma solução óbvia. As sobremesas frescas também… e são cá uma delícia! Mas quem é que não concorda que um nutritivo peixe é uma alternativa saudável e que…

Pudim de chocolate, abacate e leite de coco

Pudim de chocolate, abacate e leite de coco

Varie na hora da sobremesa! Porque não experimenta uma receita de pudim de chocolate, abacate e leite de coco? Não é que tenha demasiados gramas de otimismo na minha vida, mas acredito mesmo que, para se ter um dia a dia saudável, não é preciso…

Mousse de manga

Mousse de manga

Mousse de manga: consegue imaginar uma sobremesa fresca mais perfeita? Com o calor, o meu paladar pede por sabores mais frescos e agradáveis. Ou seja, pede por uns bons frutos tropicais! Por exemplo, para mim, qualquer prato é um delicioso pretexto para incluir manga ,…

Gelado de melancia e lima

Gelado de melancia e lima

Atenção, atenção: esta receita de gelado de melancia e lima é a mais fresca deste verão! Ora aí está algo que uma boa parte de nós já desconfiava: à falta de água – ou quando queremos saciar a sede de outra maneira – a melancia…

Bolo húmido de iogurte e laranja

Bolo húmido de iogurte e laranja

Esta receita de bolo húmido de iogurte e laranja tem mesmo tudo para dar certo! Nunca escondi: adoro bolos. São uma sobremesa – ou um lanche – que me pode transportar de imediato para os meus tempos nos Açores. E rendem as receitas mais diferentes…