Categoria: Culinária

Bacalhau assado com tomate: uma receita tradicional!

Bacalhau assado com tomate: uma receita tradicional!

Reúna a família à volta da mesa com esta receita de bacalhau assado com tomate! Até aqueles que gostam mais de pratos de carne não vão resistir a esta receita de bacalhau assado com tomate! Aproveito e partilho mais dois pratos em que esse ingrediente…

Alheira de Mirandela, a receita (quase) tradicional

Alheira de Mirandela, a receita (quase) tradicional

Prepare uma receita típica portuguesa: fique com esta alheira de Mirandela! Numa altura em que os sabores do mundo invadem as cozinhas e os restaurantes, decido trazer, mais do que nunca, os sabores nacionais. É bom provar outros sabores e tradições, mas também é bom…

Brownie de abacate, coco e batata-doce – Sem farinha, sem açúcar e sem leite

Brownie de abacate, coco e batata-doce – Sem farinha, sem açúcar e sem leite

Siga esta receita de brownie de abacate, coco e batata-doce para um lanche saudável e saboroso! Que tal preparar um delicioso lanche para as pessoas que mais ama? Se a comida é um gesto de amor, ela não deve apenas ser saborosa, como também saudável.…

Receita de bifes de atum, pronta em 10 minutos

Receita de bifes de atum, pronta em 10 minutos

É só grelhar e fazer o molho, não tem nada que saber. Esta é uma receita de bifes de atum deliciosa! Na nossa cultura não é muito habitual comer e cozinhar bifes de atum. Diga-se de passagem, que é um peixe que olhamos para o…

Bolo de cenoura, laranja e gengibre

Bolo de cenoura, laranja e gengibre

Sem ideias para o próximo lanche? Se fosse a si, preparava este bolo de cenoura, laranja e gengibre! Um bolo de cenoura e laranja já é especial. Conta sempre com aquele sabor que nos lembra a comida da mãe ou da avó. Então, quando é…

Salame de chocolate sem ovos

Salame de chocolate sem ovos

Esta receita de salame de chocolate sem ovos já é a descoberta do ano! Ora saiba porquê! Simples e um pouco mais saudável. Não é o que desejamos de todos os doces para nos aliviar nem que seja um bocadinho o peso da culpa? E…

Sangria de frutos vermelhos: para brindar ao São Pedro!

Sangria de frutos vermelhos: para brindar ao São Pedro!

Tenho para si uma receita de sangria de frutos vermelhos que sabe a verão e a santos populares! Há uns tempos, a propósito do Dia dos Namorados, já tinha preparado uma sangria que era uma delícia, em que os frutos vermelhos eram os grandes protagonistas.…

Receita de alheira com arroz de grelos

Receita de alheira com arroz de grelos

Não precisa de procurar mais: esta alheira com arroz de grelos é a receita perfeita para este fim de semana! Ora em pleno mês em que se celebra a portugalidade, o que seria obrigatório apresentar neste blog? Uma receita que seja nacional a 100%. No…

Bolo de banana sem farinha e sem açúcar: uma sobremesa saudável!

Bolo de banana sem farinha e sem açúcar: uma sobremesa saudável!

Fofo e com todo o sabor: assim é este bolo de banana sem farinha e sem açúcar! É mesmo importante que a banana seja mais do que um fruto que prova, às vezes, na sobremesa! Este tem de estar na nossa alimentação quase todos os…

Francesinha: uma receita típica para comemorar o São João!

Francesinha: uma receita típica para comemorar o São João!

Eis a principal representante da gastronomia do Porto: a francesinha! Mesmo que, neste ano, os santos populares sejam festejados de uma forma diferente – entre quatro paredes -, esta celebração está sempre associada a alegria e, claro, receitas tipicamente portuguesas! Por exemplo, para celebrar o…