O destaque vai para este abacate assado As entradas por vezes ocupam um lugar de destaque na nossa mesa. E porquê? Porque muitas das vezes são tão elaboradas e saborosas que batem muitos dos pratos principais. É por isso que eu tenho apostado muito em…

Não precisa de saber cozinhar para fazer este tagliatelle de cogumelos Não tem queda para a cozinha? Precisa de preparar uma refeição simples e boa? Então renda-se à simplicidade da culinária italiana. Nunca lhe vai faltar uma pizza caseira ou uma boa salada… muito menos…

É mais que uma salada é um prato completo de quinoa e feijão A quinoa, a chia e muitas outras sementes e cereais, têm andado nas bocas do mundo por serem bastante saudáveis. Por isso, vemos surgir bastantes receitas que vão de acordo a esta…

Faça em casa os nuggets de frango que os seus filhos tanto gostam Os seus filhos estão sempre a pedir-lhe que os leve a jantar fora para poderem comer nuggets e você arranja desculpas porque sabe que aquilo não é muito saudável? Então relaxe… com…

A sua família vai adorar o hambúrguer de atum Quem é que não gosta de hambúrgueres? Ainda por cima com tantas hamburguerias a abrir por aí, é impossível escolher! Por isso é que agora faço os meus hambúrgueres em casa. Sejam hambúrgueres de peru ou…

Receita vegetariana de esparguete de caril Eu não sou vegetariano, já deu para ver… Mas adoro as comidas vegetarianas. Fazem-me sentir uma pessoa mais saudável. Adoro salteados de legumes ou receitas mais fora do comum como cogumelos panados. E, é por isso que quando me…

Esta salada de milho à mexicana é uma delícia Desde que fui ao México fiquei apaixonado pela gastronomia daquele país. E, logo nessa altura, trouxe receitas de guacamole e de ovos recheados com molho de abacate… depois o resto fui procurando cá! E esta salada…

Gosta de cidra de maçã? Então saiba como a fazer em casa Como eu não gosto de lhe esconder nada, tive de vir aqui a correr partilhar isto! A moda da cidra de maçã é tanta que, assim que descobri como fazê-la em casa, tive…

Quando provar este dip de cerveja não vai querer outro molho Quem é que consegue não colocar molho na sua comida? Ou não ter um molhinho para as batatas? Eu não consigo… estou cada vez pior! E é por isso que vou arranjando soluções para…

A feijoada brasileira não tem nada a ver com a nossa Adoro feijoada, confesso! Por vezes sinto que não devia, mas a combinação de ingredientes deixa-me mesmo satisfeito e saciado! E, o melhor é que uma boa feijoada faz logo lembrar Portugal e a nossa…