Categoria: Culinária

Receita saudável de salada de camarão

Receita saudável de salada de camarão

Um verão saudável ganha um outro sabor – e até uma outra cor – com esta receita de salada de camarão! Há quem faça coleção de Barbies, inclusive de alguns exemplares mais especiais. Outros adoram juntar ténis, entre outros tipos de calçado. Já eu gosto…

Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

Esta receita de caldeirada de peixe é ideal para os dias de calor! É que é mesmo fresca! Frescura. Eis um dos principais ingredientes que faz parte das minhas receitas de verão. E, para isso, não há nada como contar com alimentos que vêm do…

Receita de bolo de iogurte e de coco

Receita de bolo de iogurte e de coco

Estava mesmo à procura de uma sobremesa deliciosa? Eu experimentei esta receita de bolo de iogurte e de coco… e não me arrependi mesmo nada! Lembra-se quando lhe enumerei os momentos em que tudo o que preciso é de um iogurte com pedaços de fruta?…

Bolo de noz e mel

Bolo de noz e mel

Eis uma receita deliciosa e saudável de bolo de noz e mel… para comer até à última fatia! O que sabe bem faz mal. Mas será que existe ainda alguém que acredite nesta frase? Afinal, o que há mais por aí são ingredientes que são…

Strogonoff de frango

Strogonoff de frango

Tive uma paixão à primeira vista por esta receita de strogonoff de frango… Ora descubra porquê! Normalmente, nem sou de escrever verdades absolutas, mas esta ideia acho que ninguém poderá contestar: o cogumelo forma deliciosas duplas com quase todo o tipo de ingredientes! É que…

Receita de tarte de framboesa

Receita de tarte de framboesa

Vai apaixonar-se tanto por esta receita de tarte de framboesa… Conhece aquela expressão que sublinha como é tão bom “unir o útil ao agradável”. Pois bem, isso aplica-se na perfeição a uma variedade de ingredientes, como a framboesa! Por um lado, este é um fruto…

Bolo de chocolate e noz

Bolo de chocolate e noz

Esta receita de bolo de chocolate e noz faz-se num instante… e vale tanto, mas tanto a pena! Criatividade. Eis um ingrediente com o qual gosto de contar muitas vezes nas minhas receitas, especialmente quando se trata de bolos… Por causa disso, até já encontrei…

Receita para aproveitar as sobras de carne assada

Receita para aproveitar as sobras de carne assada

É isto o que faço para aproveitar as sobras de carne assada… e fica uma delícia! Quem é que nunca preparou uma receita deliciosa e empolgou-se tanto, mas tanto, que no final ficou com várias sobras? E depois… depois o verbo de ordem é “reaproveitar”,…

Receita de torta de atum

Receita de torta de atum

Esta receita de torta de atum é perfeita para quem quer um prato delicioso… mas sem ter muito trabalho! Todas as oportunidades são excelentes para o atum! Quase que parece um ditado popular, mas é mesmo tão verdade como esse tipo de frases! Além de…

Queijadas Dona Amélia à Moda dos Açores

Queijadas Dona Amélia à Moda dos Açores

No meu dia de anos, preparei uma receita especial: queijadas Dona Amélia à Moda dos Açores, para matar as saudades da minha terra natal! Sempre que posso, gosto de matar saudades da minha terra, os Açores! Ou vejo fotografias já de há alguns anos, ou…