Categoria: Culinária

Receita de torta de limão

Receita de torta de limão

Esta receita de torta de limão é uma verdadeira delícia! Sem limões não se fazem limonadas… e tantas outras receitas irresistíveis! Desde um bolo de limão e gengibre a uma costeleta grelhada com limão… sem esquecer uma outra sobremesa 100% saborosa: uma torta de limão.…

Papas de aveia com framboesas

Papas de aveia com framboesas

Estas papas de aveia com framboesas não têm só bom aspeto… também são muito deliciosas! No mundo da culinária, tenho duas certezas. A primeira é que os frutos vermelhos são deliciosos. Não interessa qual seja: amoras, mirtilos… ou as framboesas, o motivo para esta receita…

Receita de bifanas com molho de cerveja

Receita de bifanas com molho de cerveja

Estas bifanas com molho de cerveja são para repetir vezes e vezes sem conta! Quem tem alguma experiência em culinária já deve ter preparado 1001 receitas com bifanas. Algumas até metem salsicha pelo meio. E outras contam com um tempero fresco de limão. Mas já…

Bolo fresco de coco e baunilha

Bolo fresco de coco e baunilha

É mesmo verdade: esta sobremesa é uma das receitas mais deliciosas que fiz… Quem resiste a um bolo fresco de coco e baunilha? A receita que trago hoje é especial. É uma maravilha que encontrei no baú e da autoria de – veja lá! –…

Salada de atum e feijão-frade

Salada de atum e feijão-frade

Ora aqui está uma receita que rima com verão: salada de atum e feijão-frade! É com muita cor que lhe apresento esta receita de salada de atum e feijão-frade! Aliás, os tons vibrantes são um ingrediente fundamental neste tipo de pratos, seja uma salada de…

Hambúrguer de vitela e farinheira

Hambúrguer de vitela e farinheira

Esta é provavelmente a melhor receita de hambúrguer que já provou: hambúrguer de vitela e farinheira! Nas últimas semanas, deixou de haver dúvidas: as receitas de hambúrguer estão longe de serem sempre as mesmas! Se, por um lado, é possível preparar um hambúrguer de pato,…

Caldeirada de corvina

Caldeirada de corvina

Só há bons motivos para preparar esta receita de caldeirada de corvina! Às vezes, na nossa vida gastronómica, lá acabamos por cometer algumas injustiças. Veja-se o que acontece no caso dos peixes. Tanto destaque que têm o salmão, o atum, a sardinha… E a corvina?…

Tapioca de salada de frango

Tapioca de salada de frango

Pode ir já para a cozinha preparar uma tapioca de salada de frango! É tão simples… Sempre que se fala de frango, só se lembra de petiscos que o fazem esquecer da dieta, como umas perninhas de frango à americana ou umas coxinhas de frango…

Peixe vermelho assado no forno

Peixe vermelho assado no forno

Eis uma receita sempre fresca: um peixe vermelho assado no forno! Peixe, peixe, peixe. Sim, é verdade: no verão, um dos ingredientes que mais me dá água na boca vem mesmo do mar. É o peixe. Fresco, saboroso e nutritivo. O que mais podemos querer?…

Receita de guacamole

Receita de guacamole

Ay, caramba! Como é irresistível esta receita de guacamole! Quando todos pensamos na estação do verão, todos acabamos por idealizar um programa diferente. É inegável que, para a maioria, não há nada como torrar tardes e mais tardes ao sol, na praia. Outros só pensam…