Categoria: Culinária

Creme de feijão e espinafres

Creme de feijão e espinafres

Aqueça a alma com esta receita de creme de feijão e espinafres! A contrastar com o frio que vai dominando o exterior, não há nada como contar com receitas que nos aquecem a alma. E quando se fala de pratos quentes e reconfortantes, o que…

Neste Dia Mundial do Veganismo, fique com esta receita de mousse de chocolate vegan!

Neste Dia Mundial do Veganismo, fique com esta receita de mousse de chocolate vegan!

Esta receita de mousse de chocolate vegan conta com um ingrediente altamente improvável: descubra qual é! Surpresa. Eis um ingrediente que eu gosto que faça parte das minhas receitas de forma frequente. E as mousses são sempre uma boa oportunidade para isso! É ou não…

Prepare este doce de abóbora e tenha um Halloween mais saudável!

Prepare este doce de abóbora e tenha um Halloween mais saudável!

Quer celebrar o Dia das Bruxas com um doce sem açúcar? Atenção a esta receita de doce de abóbora! Já deve ter reparado que, neste Halloween, meti na cabeça que só ia preparar receitas boas e saudáveis! Aliás, essa é uma regra que tento seguir…

Tarte de maçã e flor de anis

Tarte de maçã e flor de anis

Esta tarte de maçã e flor de anis é linda e deliciosa! Fique com a receita! Com a chegada do outono, não lhe surge uma vontade irresistível de preparar bolos e mais bolos para partilhar com aqueles de quem mais gosta? Por exemplo, num dia,…

Tapioca de tomate seco e manjericão

Tapioca de tomate seco e manjericão

Eis uma forma diferente de incluir ervas aromáticas na sua alimentação! Prepare uma tapioca de tomate seco e manjericão! É certo que, na época do verão, é ainda mais apetecível incluir ervas aromáticas na nossa alimentação, graças à frescura típica desses condimentos. Só que, na…

Papas de aveia, maçã, canela e mel

Papas de aveia, maçã, canela e mel

Ai que delícia que é esta receita de papas de aveia, maçã, canela e mel! A aveia traz-nos saciedade. A maçã ajuda a controlar a diabetes. Já com a canela podemos contar para respirarmos melhor, porque combate infeções nas vias respiratórias. E, quanto ao mel,…

No Dia Mundial das Massas, fique com esta receita de penne com frango, tomate e noz!

No Dia Mundial das Massas, fique com esta receita de penne com frango, tomate e noz!

Cremoso… e apetitoso: assim é este penne com frango, tomate e noz! Imagine-se num jantar que tem como principal qualidade ser saudável. O que escolherá para entrada? Muito provavelmente, a resposta mais óbvia: sopa! Mas dê-lhe um toque diferente: prepare uma sopa de beterraba e…

Receita deliciosa de puré de batata caseiro

Receita deliciosa de puré de batata caseiro

Não me chame convencido, mas acho que esta é mesmo a melhor receita de puré de batata caseiro! Por vezes, os pratos mais simples são aqueles que dão mais prazer em preparar… e em saborear! Olhe o caso do puré de batata! Não, não quero…

Salame de chocolate com frutos secos

Salame de chocolate com frutos secos

Esta receita de salame de chocolate com frutos secos é a descoberta do século! Quando era criança e saboreava um belo pedaço de um salame de chocolate, mal eu imaginava que este doce tão típico contava com as mais diferentes versões: uma mais saudável, outra…

Tarte de chocolate e coco

Tarte de chocolate e coco

Aponte bem esta maravilhosa receita de tarte de chocolate e coco! Na cozinha, tal como na vida, não há nada como aprender como os melhores. Neste caso, descobri uma receita com um fruto tropical e sugerida por, nada mais, nada menos, do que Manuel Luís…