Autor: Flávio Furtado

ADORO, ADORO, ADORO

ADORO, ADORO, ADORO

Já assumi aqui que sou fã da coleção Kasa do Continente, sobretudo das linhas ‘vintage’ desta marca que há muito cativou os amantes pela decoração e pela arte de cozinhar. Esta panela é uma das muitas peças que destaco e que muito em breve tenciono…

VITORIANO, O MEU ESTILO PREFERIDO

VITORIANO, O MEU ESTILO PREFERIDO

O estilo Vitoriano é o meu preferido. Por tudo o que representa e por ter tido inicio no Reino Unido, um dos meus destinos de eleição. Foi o período do reinado da rainha Vitória, em meados do século XIX, de junho de 1837 a janeiro…

COMIDA QUE SE AMA

COMIDA QUE SE AMA

Provei The Love Food e fiquei rendido… Porque um dos principais objectivos da marca é tornar a culinária e comida vegana o mais interessante, estimulante, inovadora e simples possível, todas as receitas são originais e resultam de um constante trabalho de pesquisa e experimentação para…

CRISTINA FERREIRA, CONFIDÊNCIAS

CRISTINA FERREIRA, CONFIDÊNCIAS

O doce preferido da apresentadora Cristina Ferreira é o Salame, uma receita da mãe, de quem herdou o jeito para a cozinha. É uma mulher de gostos simples, satisfaz-se com um bolo de iogurte com canela.   Um restaurante? O Tik Tapas na Ericeira. Uma…

CORES ALEGRES, PALADARES FORTES

CORES ALEGRES, PALADARES FORTES

É um dos maiores e mais populosos países do mundo. Por isso, o México, com a sua imensa riqueza cultural, alberga uma grande disparidade de influências, com fortes implicações nas tradições, no clima, na língua e, é claro, na sua gastronomia, que é bastante diversa.…

PRESENTES PERSONALIZADOS, FAÇA-OS

PRESENTES PERSONALIZADOS, FAÇA-OS

Apesar de o espírito não ser esse, Natal sem presentes também não faz sentido. Nem tem de fazer. Nos tempos que correm é cada vez mais comum as famílias combinarem darem presentes só às crianças, reservando para os adultos apenas uma pequena lembrança. Acontece porém…

DECORE COM IMAGINAÇÃO

DECORE COM IMAGINAÇÃO

Ter uma mesa de sonho, também não tem necessariamente que obrigar a despesas avultadas. Para que se sinta e faça com que os outros se sintam especiais, a decoração da mesa deve merecer uma atenção especial, podendo, se isso corresponder ao seu gosto pessoal, recriar…

SOFISTICAÇÃO LOW COST

SOFISTICAÇÃO LOW COST

  Com alguma inteligência pode preparar uma ceia de Natal surpreendentemente barata sem que os convidados deem por isso. E, à semelhança dos anos anteriores, a sua mesa será igualmente ou ainda mais elogiada. A realidade económica e financeira do país conduzem-nos inevitavelmente à palavra…

O LIVRO DA MARTA

O LIVRO DA MARTA

Marta Horta Varatojo, neste livro, dá-nos a conhecer receitas naturalmente saudáveis e deliciosas, informação sobre os principais benefícios dos alimentos, sugestões de menus e alguns truques e dicas culinários, que irão transformar a sua cozinha no lugar mais popular da casa. O Livro de Cozinha…

BOLO DE ARANDOS

BOLO DE ARANDOS

O Bolo ou Pão de Arandos é um dos meus preferidos! Numa visita à Horta do Bairro descobri estas maravilhosas bagas frescas. Não é fácil encontrá-las assim. O mais comum são as secas, que servem igualmente. A receita é uma das mais de 50 que…