No outro dia decidi preparar uma receita de bolacha diferente. Em vez de fazer várias bolachas pequeninas, com manteiga de amendoim e chocolate, decidi cozinhar uma bolacha gigante, para comer às fatias. Ficou ainda mais saborosa!
Bolacha gigante
Ingredientes
1 chávena de manteiga de amendoim
1 chávena de açúcar mascavado
Pedaços de 1 tablete de chocolate
1 ovo
Bicarbonato de sódio q.b.
Preparação
Misture todos os ingredientes muito bem.
Deite numa forma antiaderente, untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180.º durante 10 minutos ou até que a borda esteja firme e o centro fofinho.
Deixe arrefecer antes de servir.
Experimente também a receita dos melhores cupcakes de chocolate.
