Receita de bolinhos de coco e laranja: a combinação que vai tornar o seu lanche irresistível!
“Verão” e “tropical”. Sim, são duas palavras que têm tudo uma a ver com a outra. Por que não começar o mês de julho com sabores tropicais? Opte por uma mousse de manga. Ou, se preferir, um abacate recheado com ovo. E o coco? Este fruto até pode ser a grande estrela de um lanche, porque não? Olhe, siga cada passo da preparação destes bolinhos de coco e laranja e garanto que não se vai arrepender!
Receita de bolinhos de coco e laranja
Ingredientes:
– 250 gr de coco ralado
– 250 gr de açúcar
– 3 ovos
– Raspa da casca de laranja q.b.
Preparação:
Coloque todos os ingredientes num recipiente e bata tudo muito bem com uma batedeira. Aqueça o forno a 180º.
Com a massa, faça pequenas bolas e disponha-as no tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até começarem a dourar. Deixe arrefecer e sirva.
