Sim, pode usar e abusar desta deliciosa mousse de limão! Ela é muito saudável! Descubra porquê!
O limão é uma presença indispensável na minha cozinha! Faz tanta falta como o meu avental ou o micro-ondas! Às vezes é o protagonista de um truque que faz mesmo toda a diferença. Noutras, o fruto vai lá para trás e apenas ocupa o lugar secundário da receita, conferindo um toque fresco num prato de peixe, por exemplo. E, de repente… tcharan! O limão passa a ocupar novamente o posto de protagonista numa receita fresca e que sabe a verão por todos os lados: uma deliciosa mousse limão!
Receita de mousse de limão
Ingredientes:
– 1 kg de iogurte grego
– Gotas de limão
– Raspa de 1 limão
– Hortelã
Preparação:
Num recipiente, ponha o iogurte, a raspa, as gotas e mexa todos os ingredientes bastante bem.
Caso seja como eu e adore mesmo muito limão, até pode pôr raspas de três limões, para ficar com um sabor muito mais fresco!
Sirva com uma folha de hortelã.
Junte mais pratos frescos a esta sobremesa, como este queijo com massa de pimentão. Ou, então, siga esta receita de pesto!
