Faça umas peras doces para aqueles encontros natalícios entre amigos!
Sempre tento trazer até si receitas de sobremesas que sejam “pera doce”, isto é, muito fáceis de fazer! Mas hoje trago uma receita que é mesmo de peras doces! Sim, no sentido literal. E é tão saborosa como outras que lhe tenho vindo a apresentar! Ideal para aqueles encontros natalícios entre amigos.
Receita de peras doces
Ingredientes:
– 1 limão
– 1 laranja
– 1 pau de canela
– 2 flores de anis
– 3 grãos de cravinho
– 200 gr açúcar
– 2 peras
Preparação:
Num tacho coloque o sumo de uma laranja e de um limão, juntamente com uma casca de limão e outra de laranja. Junte a canela, a flor de anis, o cravinho, o açúcar, 500 ml de água e deixe cozinhar em lume médio até o açúcar dissolver.
Nesta altura acrescente as peras já descascadas e deixe cozinhar durante 10 a 12 minutos, ou até estarem macias, e retire do lume.
Coloque-as numa tacinha e sirva-as com um pouco de calda.
As peras não são o único fruto que se pode transformar num doce! Estes bolo de laranja e crumble de ameixa que o digam!
