Para quê comprar quando podemos fazer a nossa maionese de alho?
Há certos molhos que estão à venda e que, por mais que gostemos do sabor deles, não os conseguimos reproduzir. O que não é o caso da maionese de alho que podemos facilmente fazer em casa…
E o melhor é que se preferirem também podem fazer esta maioneses sem ovos!
Receita de maionese de alho e salsa
Ingredientes:
– 1 copo de maionese
– 1 dente de alho
– 1 colher de sopa de salsa picada
– Pimenta do reino moída na hora
Preparação:
Descasque o alho e pique a salsa.
Num copo misturador bata a maionese juntamente com o alho, a salsa e a pimenta do reino.
Guarde no frigorifico até ao momento de servir. É excelente para barrar em sandes, para acompanhar fondues, mariscos ou para barrar no bife depois de grelhado.
Se quiser uns molhos diferentes, mas, ainda assim, saborosos. Pode ir trocando entre um dip de menta e um dip de cerveja. Ou, se quiser ser mais original ainda, deixo uma sugestão de molho de cenoura!
