Faça em casa os nuggets de frango que os seus filhos tanto gostam
Os seus filhos estão sempre a pedir-lhe que os leve a jantar fora para poderem comer nuggets e você arranja desculpas porque sabe que aquilo não é muito saudável? Então relaxe… com esta minha receita vai poder dar-lhe uns nuggets de frango caseiros que são uma delícia!
É que as crianças têm poderes e se querem uma coisa não desistem até terem. E não vão ser as coxinhas de franco com ervas nem as fantásticas pipocas de frango que nos vão safar!
Receita de nuggets de frango
Ingredientes:
– 1 chávena de pão ralado
– ½ colher de chá de alho em pó
– ½ colher de chá de tomilho seco
– ¼ de chávena de mostarda de Dijon
– 1/3 de chávena de maionese
– 750 gr de frango
Preparação:
Pré-aqueça o forno.
Misture o pão ralado, o alho em pó e o tomilho num prato. Reserve.
Mexa a mostarda com a maionese.
Reserve cerca de ½ chávena da mistura de mostarda.
Corte o frango em pedaços e pincele com a mistura da mostarda restante.
Passe o frango pela mistura de pão ralado, pressionando para aderir.
Coloque no forno pré-aquecido e cozinhe por 10 minutos.
Sirva com o molho feito anteriormente.
Se achar que a mostarda de Dijon é muito forte e tem um sabor intenso, pode substituir este molho por um dip de menta, uma maionese tradicional ou até mesmo uma maionese sem ovos.
