Este brigadeiro de torta de lima vai deixá-lo impressionado
Descobri, recentemente, uma loja de brigadeiros que tinha centenas de variedades disponíveis! Fiquei impressionado, não conseguia acreditar que existissem tantas variedades de brigadeiros diferentes. Comprei umas quantas… não pude comprar todas, como é óbvio! Das que trouxe para casa, a variedade que mais me surpreendeu foi a do brigadeiro de torta de lima.
É engraçado como algo tão simples e tão pequenino pode ser tão fresco e ter tantos sabores diferentes!
Tenho de lá voltar e comprar mais!
Receita de brigadeiro de torta de lima
Ingredientes:
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 lata de leite condensado
– ¼ de chávena de chocolate branco
– 1 colher de sopa de raspas de lima
– Açúcar e raspas de lima q.b.
Preparação:
Junte a manteiga, o leite condensado, o chocolate branco e as raspas de lima. Mexa até obter uma mistura cremosa e homogénea.
Coloque num recipiente e deixe arrefecer um bocadinho.
Faça as bolinhas e passe na mistura de açúcar e raspas de lima.
É tão fresco que dá vontade de comer todos os dias antes que o calor se vá embora!
E se gostar de brigadeiros, tem de provar o brigadeiro de colher que aqui lhe deixo!
