Receita de tarte de noz pecan

Receita de tarte de noz pecan

As nozes pecan não são muito comuns na nossa culinária, mas é por isso mesmo que me abriu o apetite e a vontade de partilhar esta receita consigo, quando a vi. Entra diretamente para ‘as receitas que vou fazer’ quando são fáceis e rápidas como esta tarte de noz pecan.

Receita de tarte de noz pecan

Ingredientes:

-1 embalagem de massa quebrada

Recheio:

-1 chávena de açúcar granulado

-3 colheres de sopa de açúcar mascavo

-1/2 colher de chá de sal

-1 chávena de mel

-1/3 chávena de manteiga com sal

-1 colher de chá de baunilha

-3 ovos

-1 copo de nozes pecan

 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Para o recheio: misture o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o sal, o mel, a manteiga, a baunilha e os ovos. Mexa bem.

Estique a massa e cubra a forma previamente untada e polvilhada com farinha com a massa quebrada.

Depois de ter a massa no fundo da forma, acrescente o recheio.

Leve a tarte a forno durante aproximadamente 30 minutos, coberta com papel de alumínio.

Depois, retire a folha de alumínio e, em seguida, enfeite a tarte como mais gostar: nozes pecanou lascas de côco. Leve ao forno novamente a sobremesa durante mais 20 minutos.

Deixar arrefecer durante algumas horas e depois sirva.

 

Espreite também a dica de como aproveitar o pão “velho” aqui.


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