Se gosta de surpreender toda a gente com uma ótima receita feita no forno, esta é a opção indicada para si: arroz de forno com presunto. É uma maravilha!
Arroz de forno com presunto
Ingredientes
2 gemas
Salsinha picada q.b.
Parmesão ralado q.b.
2 chávenas de arroz cozido
Noz moscada q.b.
Sal q.b.
1 cebola picada
1 cenoura ralada
200 gr de presunto picado
150 de mozarela ralada
2 pacotes de natas
Preparação
Numa tigela, bata as gemas com as natas.
Junte a mozarela, a cenoura, o presunto, a cebola e o cebolinho. Misture.
Tempere com noz moscada e sal. Misture outra vez.
Numa forma untada com manteiga e farinha, coloque uma camada de arroz.
Deite uma camada da mistura das natas. Repita o processo até acabar com uma camada de arroz.
Acabe com queijo parmesão ralado e a salsinha picada.
Leve ao forno a 180.º durante meia hora.
Para sobremesa, faça este bolo fresco de bolacha e chocolate.
