Todos nós gostamos de servir uma entrada saborosa e uma das opções mais seguras é um bom paté. Nesse sentido, a minha sugestão é o paté de azeitona verde.
Paté de azeitona verde
Ingredientes
125 gr de azeitonas verdes sem caroço
3 dentes de alho
1 tomate cereja
1 colher de café de orégãos
1 pitada de cominhos
1 fio de azeite
Preparação
Passe as azeitonas por água para não ficarem salgadas.
Coloque tudo na picadora e pique até ficar uma pasta homogénea.
Coloque numa taça e regue com um fio de azeite.
Aproveite para aprender a fazer este cuscuz de legumes.
