Fazer uma omeleta pode ser fácil e o resultado revela-se delicioso, como acontece com esta receita de omeleta de cogumelos e espinafres.
Omeleta de cogumelos e espinafres
Ingredientes
2 ovos
1 chávena de espinafres
3 cogumelos frescos fatiados
1 chalota picada
1 colher de sopa de natas
1 colher de queijo da ilha ralado
Sal e azeite q.b.
Preparação
Num recipiente bata os ovos juntamente com o sal. Adicione todos os outros ingredientes. Misture bem.
Despeje numa frigideira, previamente aquecida e untada com azeite, e deixe cozinhar dos dois lados.
Experimente esta saudável e deliciosa truta no forno com ervas.
