É importante que o peixe esteja sempre incluído na nossa dieta. A pensar nisso, trago-lhe uma receita de filetes de pescada no forno.
Filetes de pescada no forno
Ingredientes
6 filetes de pescada médios
1 copo de leite
1 colher de sopa de mostarda
Pimenta preta q.b.
Noz-moscada q.b.
1 colher de sopa de azeite
Preparação
Disponha os filetes de pescada num recipiente.
Numa tijela bata todos os outros ingredientes.
Regue a pescada com este preparado, cubra o recipiente com papel de alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 25 minutos.
Outra das minhas receitas de peixe preferidas é a de dourada grelhada com lima.
